葡国风味蜘蛛蟹的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蜘蛛蟹 1只将近1.5公斤
鸡蛋 两只
沙拉酱 4勺
番茄酱 2勺
香菜叶 少量
酱油 少许
面包糠 60g
蔬菜罐头 两勺
葡国风味蜘蛛蟹的做法
首先是用刷子把蜘蛛蟹刷洗一遍,然后放在锅里蒸。由于是大只的蜘蛛蟹,蒸了五十多分钟快一个小时了,普通大小的半个小时就够了。上面所列的食材用量是根据1.5公斤的蜘蛛蟹用的。普通大小的,用量可以减半。
快出锅的时候顺便把鸡蛋放进去蒸,最后时间到一起出锅
把蟹膏,蟹肉挖出来备用
蔬菜罐头切碎。如果买不到,可以用煮熟的花菜代替,不过口感会变掉。图片里的蔬菜脆脆酸酸的。
熟鸡蛋切碎切末
葡语salsa ,香菜的近亲!葡语salsa谷歌翻译过来居然是香菜,但又不是我们所常见的香菜,中文叫什么,哪位知道留个言,望告知!
没有图一,就用香菜代替吧,切碎。把上面所提到的所有材料,沙拉酱,番茄酱,面包糠,酱油一起搅拌
最后装入蜘蛛蟹的蟹壳里,撒上些香菜叶做点缀,一道santola recheada就大功告成了!过程非常简单,味道也非常鲜美!记得包起来放入冰箱,食用的时候再拿出来。现烤的面包,香香脆脆的配上蜘蛛蟹的肉泥酱,简直就是完美!蟹脚还是最中国式的吃法,当冷盘直接蘸些酱油醋,简单也很美味!
大家有机会试一试
巨型蜘蛛蟹长什么样子
巨型蜘蛛蟹体型呈梭形,两端尖锐,一只巨型成年蜘蛛蟹身躯似一个篮球大小,当它伸开既长又锐利的蟹爪时,蟹足有3米长,也就是说,巨型蜘蛛蟹的全部爪子展开可覆盖3米的直径范围,最大的蟹腿伸展可达4米,他们的体重最重达到了40斤,寿命可以长达100岁。
巨型蜘蛛蟹生活在哪里
巨型蜘蛛蟹一般生活在日本地区400-3600米的深海中,有捕猎巨型生物的能力,它们平时更喜欢吃小型生物,而当地渔民将其称为“巨型杀人蟹”,但它其实是一种与世无争的动物,并不会主动攻击人类,更不会吃人,“杀人蟹”的称呼名不副实,可能是因为它具有巨大的杀伤力,才有了巨型蜘蛛蟹吃人的传闻。
巨型蜘蛛蟹如何猎食
虽然巨型蜘蛛蟹的身躯庞大,动作却十分灵敏,在它眼前游过的小鱼,几乎没有一条能逃脱其巨大螯钳。为了寻找攻击对象,蜘蛛蟹会悄无声息地漂浮在海面上,露出两只潜望镜式的眼睛,同时利用体内的感震器,分辨海面上运动的物体,发现“猎物”时,就会以最快的速度冲过去。
巨型蜘蛛蟹在猎食时,一般会凭着八只锐利的爪子狠狠将猎物缠住,然后再用两只又大又坚硬的螯钳去攻击对方,和其它螃蟹一样,蜘蛛蟹也有坚硬的外骨骼,这是它们的一种天生优势,可以保护自身不受诸如章鱼一类的大型猎食者攻击。蜘蛛蟹还会凭借外壳融入岩石海底,用海绵装饰躯壳,为自己提供一个完美的伪装。