小西瓜叫什么名字？小西瓜是转基因吗？
小西瓜是西瓜的特殊品种，个头比较小，有的一斤左右的样子，可以一次吃掉，很多人都喜欢用勺子吃小西瓜。那么，小西瓜叫什么名字？小西瓜是转基因吗？
小西瓜叫什么名字
小型西瓜近年来培育的一种西瓜新品种,因其果型小、品质优、生长期短,适宜多样化栽培,种植效益高,十分迎合当前群众消费习惯,具广阔市场潜力。小型西瓜的品种主要有“小兰”、“拿比特”、“宝冠”等。
特小凤为极早熟小果型品种，高球型至微长球型，果重1.5--2公斤之间，外观小巧优美，果型整齐，果皮极薄，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，中心糖12度左右，尤其靠皮 部品质与心部同样甜美，品质特优，种子极少，果皮韧度差，不耐贮运，植株生长稳健，易座果，结果多，适于秋、冬、春三季栽培，在高温多雨时期结果，稍易裂果，应注意灌水及避免果实在雨季发育，一般亩产1500—3000公斤。
小西瓜是转基因吗
不是。这种迷你西瓜学名为“佩普基诺”，绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样，但比后者整整小20倍。
一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米，直径约17厘米，但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下，它就像一个微型版的小西瓜。
这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司发现它后，将种子带回荷兰，进行温室栽培。
英国《每日邮报》14日报道，这家公司已开始批量生产“佩普基诺”并开始将它推向海外市场。迷你西瓜现已登陆英国，不久后将“抵达”美国。
小西瓜怎么吃法
买回来的小西瓜最好是先吃先买,买回来之后先用清水清洗赶紧,无需去皮,因为小西瓜个头很小,皮和瓜瓤是一样可以食用的,就像圣女果一样,是迷你版的,烹饪的时候只需切开就好,无需再做任何的处理。
小西瓜内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。
佩普基诺：世界最小西瓜
佩普基诺这个名字大家可能不怎么耳熟，甚至还以为是哪个人的名字，所以国人就将其亲切的称呼为拇指西瓜或者迷你西瓜，因为这种水果实在是太像西瓜了，简直就是拿缩小枪将一个大西瓜缩小了一样。佩普基诺的体长仅仅只有3厘米左右，要比如同的西瓜小上20倍左右(普通成熟的西瓜长约43厘米至48厘米)，如果是和世界上最大的西瓜比较的话，那差距得上百倍了。
有趣的是，佩普基诺虽然有着和西瓜类似的表皮，但是一旦将它且看，却并不是红瓤和黒籽，而是和黄瓜一样的青瓤白籽，而且味道也是和黄瓜类似酸甜可口，这简直就是披着西瓜皮的黄瓜。这西瓜和黄瓜之间肯定有什么不可告人的秘密!!
佩普基诺一口可吃3个
迷你西瓜佩普基诺吃法多种多样，它外皮柔滑细嫩，可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。
这种小西瓜因拥有大量生物活性酶，能够对抗衰老，对延年益寿有显著功效。“佩普基诺”最大的特点是维生素C含量极高，富含钾和镁，等完全成熟后会酸中带甜。而且营养价值要比西瓜还要高，可惜的是没有西瓜吃的过瘾，而且价格也是相当高的。
