粘牙糖

时间:2023-07-23 03:16:08编辑:奇闻君

粘牙糖是如何制作的

制法:
(1)大米子碾好,晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟,直至水干。然后加适量水煮3-5分钟,立刻倒入大缸中。缸底漏眼要塞严。缸底下挖一大坑,坟内放一空而净的缸,两缸底口对齐,缸口盖严,约30分钟左右后,缸内发出“卜咚卜咚”声响后,急抽开缸底漏眼,上缸内不停地流下乳白色的糊汤入坑内缸。
(2)取出糊汤倒入熬锅中,加旺火,不停地反复搅动。待汤糊稠时,用木推子推搅,以防糊锅底。直至糊汤变成乳白色状的糖稀。
(3)将豆面(1千克)炒熟,和红糖或白糖用开水冲开,和糖稀和在一起,呈大面团状。切成小块,擀成薄张,然后用刀切成各种形状,放凉屋席上冷却 。待糖皮稍硬时,即可食用。
特点:这种农家糖吃起来干硬、甜脆、耐嚼,有豆味。它含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和钙、磷、铁,常食可消渴除热,补虚化食,止泄宽胸。

自制粘牙糖怎么做如何做好吃

准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了);
将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;
大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。

粘牙糖的做法,粘牙糖怎么做好吃,粘牙糖的家常做法

主料
QQ糖
半袋
步骤
1.准备好东西,
2.QQ糖入碗,
3.放入微波炉里一分钟,
4.成品!
小贴士
最好早点吃了,要不就干了。

小时候吃的一条一条的粘牙糖 怎么做 有谁知道 教教我 谢谢大家啦

http://jingyan.baidu.com/article/ff411625b8ba1312e4823709.html

80后小时候吃的粘牙糖的制作方法,粘牙糖最早出现时间

咱们小时候吃的那个是甜菜做的糖稀目前~还是你说的关东大块糖,白色的一根芯有点蜂窝眼空,冬天拿到屋子里吃总是沾上牙堂,呵呵~

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