蔡维泽外表看起来个性刚硬不坏，内心却温和柔软，他有着出色的演唱和创作实力。[7]
早年经历11岁那年母亲因病去世，12岁时父亲又在一次矿难中丧生。父母、爷爷相继去世，哥哥姐姐把他抚养成人。蔡维利高中就读于七台河市第一中学，他很喜欢读书，因家境困难被迫辍学。没过多久，前进艺术剧团招生，他当时音域并不宽，考了两回才考上，后来因多次在表演中出现失误而离开了剧团，干过许多重活，但他一直坚持学习，每天到评剧团里练功，一心想重新登上二人转舞台。后来他回到了艺术剧团，对比以前有了很大的提升，还能创作出一些作品。
演艺经历1984年中学毕业考入黑龙江省七台河市曲艺团。
1987年调入前进艺术团。
1990年，来到辽宁发展。1993年，跟班在辽南一带演出近三年。1997年开始，在辽阳的剧场担任了五年的压轴演员。
2001年，参加首届“赵本山杯”二人转大奖赛，最终获得铜奖；之后，代表沈阳市皇姑区文化馆参加了在广州举行的全国群星奖评比活动，其主演的拉场戏《神偷传奇》获得群星奖，他本人获表演金奖。
2002年，出演农村喜剧《刘老根2》，在剧中饰演丁香的侄子丁庆林；11月15日，正式拜师赵本山。
2003年2月，参加辽宁电视台春节晚会，和唐鉴军合演二人转小品《大戏进了小山村》，还和师兄弟们一起参加了省公安厅晚会的录制。
2003年加入辽宁民间艺术团。
在2005年中央电视台春节联欢晚会小品《功夫》中扮演“小忽悠”；参加电视剧《刘老根》饰演丁庆林；参加电视剧《马大帅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ》饰演农民维利；参加电视剧《乡村爱情Ⅰ、Ⅱ》《乡村爱情故事》饰演王老七；参加刘老根大舞台栏目剧《今日升堂》饰演师爷；参加电视剧《关东大先生》饰演段督军；参加辽宁电视台多期《明星转起来》的录制；参加各地方台春晚录制。
2009年在黑龙江电视台大型娱乐栏目《本山快乐营》中扮演“王老七”；同年在辽宁电视台大型娱乐栏目《明星转起来》中本名张欣，扮演“王老七”；创作小品《傻子上学》《吵架》《打针》；代表沈阳市皇姑区文化馆参加全国群星奖评比活动，主演拉场戏《神偷传奇》荣获群星奖，个人获表演金奖。
2005年央视春晚与恩师合作小品《功夫》荣获第一名。
2006年辽宁电视台春晚《大戏进了小山村》荣获第一名。
2007年与恩师参加农民春节联欢晚会荣获金奖；同年在辽宁电视台栏目剧《刘老根大舞台之今日升堂》中扮演“师爷”。
2009年在电视剧《关东大先生》中扮演“段督军”。
2010年4月3日参加辽宁卫视，由赵本山发起、并召集众弟子、《乡村爱情》全明星阵容以及部分学员参加的《明星转起来》节目，主题为：《情系西南旱区募捐晚会》，并当场认捐人民币一万元。
2015年参演《乡村爱情浪漫曲》是由孙博、孟令宇执导，赵本山、毕畅、贺树峰、小沈阳、刘流等主演的农村题材电视剧。是“乡村爱情”系列剧的第八部。
2017年参演《乡村爱情进行曲》，是“乡村爱情”系列剧的第九部。
2018年参演《乡村爱情协奏曲》，是“乡村爱情”系列剧的第十部。[1]
2020年8月31日主演脱贫攻坚主题电视连续剧《美丽向阳村》在辽宁省营口市开机。[3]
2021年1月28日参演的电影《兴风作浪3》定档2021年2月5日“小年”在优酷独家上线。[4]2月16日，主演的电视剧《乡村爱情13》在中国大陆首播。[5]
2022年1月24日，参演的电视剧《乡村爱情14》在中国大陆首播。[6]2月17日，参演的电视剧《乡村爱情之象牙山行善记》在中国大陆首播。[8]6月30日，参演的电影《加油！田大志》在中国大陆网络上映。[9]
蔡维利生活照
参演电视剧30部全部乡村爱情12饰 王老七乡村爱情饰 王老七乡村爱情进行曲饰 王老七乡村爱情协奏曲饰 王老七乡村爱情故事饰 王老七乡村爱情浪漫曲饰 王老七参演电影9部全部人间大炮2奉天往事之解救白胭脂山炮进城超级大山炮之海岛奇遇饰 副会长彪哥闯奉天之做梦没想到饰 田中一郎2021年2月7日兴风作浪3参演小品小品名称时间合作演员送戏--功夫2005-庄稼院的笑声2008刘小光、孙立荣、王小虎
