民国时期为三区公所治。民国34年（1945年） 9月属本县第七区治，1954年为镇治，1956年为乡治，1958—1983年为公社治，1984年年改社为镇。2000年4月20日由原夏店镇、九庄乡、南邯乡三乡镇合并而成，辖57个行政村，185个自然村。下辖行政村分别为夏店、范岭、桥头、岸底、化岩岭、新庄、霍村、西北阳村、太平村、背里村、付村、向家庄、赵家岭、付北、渠街、王北、南河口、坡底、马喊、湖家沟、丛城、王家沟、石泉、河口、大平、西石、李家岭、王家岭、崔家岭、北马喊、北田漳、冯家庄、冀家岭、韩家沟、九庄、富家河、西南坪、圪垯头、北赵家岭、南邯、刘家庄、董家岭、乔家庄、马前头、南底、合漳、九龙、中南、蒲池、富庄沟、陈家岭、师太岭、韩家岭、河坡、邢村、向村、池岩。
农业夏店区属丘陵和盆地地貌。兴办的农业重点项目有：养鸡厂、养猪厂、兔养殖公司、麦谷公司。
工业煤炭资源丰富，煤炭储量，品质优，主要的工业重点项目：九庄煤矿、大平煤业、振峰煤业、石家煤业、赵岭煤矿、南邯洗煤厂、开源洗煤厂、范岭煤矿、鸿达煤化、夏店煤矿、范岭洗煤、以上企业的主要产品均为煤炭。金鑫焦化厂，主要产品的焦炭。襄垣福利煤化公司主要产品的碳黑。
一是经济实力明显增强。通过内引外联，新上和引进了一批工业调产项目，其中投资超千万、产值超亿元、利税超千万的重点项目有8个。夏店鑫达煤矿120万吨技改、鸿达洗煤焦化40万吨焦炉、开源60万吨洗煤、振峰60万吨洗煤等项目现已相继投产达效。大平、石泉两个180万吨矿井新建、付北50万吨洗煤、霍村40万吨洗煤等项目正在建设，预计2007年投产达效后，可新增年产值15亿元，新增税金2亿元。特别是襄垣县与潞矿合作的投资12.7亿元新上的2×13.5万千瓦煤矸石发电厂，与省和信电力有限公司合作筹建的投资58亿元的2×60万千瓦发电厂及投资2亿元的县金焦集团150万吨捣固焦、10万吨甲醇和2×5万千瓦煤气发电三大企业在夏店落户，全部建成后，夏店将成为全市经济强镇之一。2006年1—10月，全镇财政总收入达到5800万元，同比增长114.8%。
二是农业产业化初具规模。先后建成了7万亩优质玉米、6000亩强筋类小麦、7000亩蔬菜、3500亩瓜果及牛、羊、鸡、兔等八大绿色种养基地，培育了范家岭特色种植、金三角万亩种植园区等农业科技示范园区和王维达6万只养兔场、尚炎奇万只鸡场、两个千头养猪场等200余个养殖专业户，发展了潞雪7万吨面粉加工厂等12个农业龙头企业和6万亩订单农业，农业产业化初具规模，发展前景看好。
三是基础设施全面改善。先后投资1000余万元，组织铺通了20个行政村100余公里水泥（油）路，新建人畜饮水工程15处，新建、改建、扩建农村中小学10所，发展户用沼气200余户，改造了夏店卫生院和南邯、九庄两个分院，新建了计生服务中心和便民服务中心，完成了农网改造，解决了人民群众行路难、吃水难、上学难、就医难等一系列困难，全镇有80%以上行政村实现了水泥（油）路、自来水、程控电话和有线电视“村村通”。
四是社会各项事业协调发展。加强了镇农科站建设，培育了200个科技示范户，全镇科技推广率达到100%；狠抓义务教育，入学率、巩固率和毕业率均保持在100%；在各行政村建起了图书阅览室，组建了业余文艺组织，建起了篮球场等群众健身娱乐活动场所，精神文明创建活动和社会治安综合治理得到了全面加强，5月，我镇初中毕业返村未成年人后续教育工作迎接了全省未成年人思想道德建设现场参观，经验做法在人民日报上作了专题报道。此外，计生、“双拥”、民兵、妇幼等其它各项事业也得到了长足进步，全镇工作步入了协调发展，整体推进的快车道。
第一产业夏店镇传统种植业有小麦、玉米、大豆、谷子、高粱，特色种植有枸杞、核桃、花卉等。2010年耕地面积73784亩，人均耕地面积3.4亩，粮食总产量6500万斤。2010年底，全镇共建成标准化设施蔬菜园区8个，其中省级标准园区2个，大夏店标准园区、付北标准园区，涉及9个村，分别是夏店、岸底、桥头、付北、化岩岭、冀家岭、马前头、富家河、九庄。生贵式春秋棚共计1450亩，冬暖式日光棚200亩。建设5000立方米冷库一座，年储远蔬菜2000万斤。
林业主要以经济林栽植，苗圃建设以及退耕还林、植树造林为主。2010年太长高速绿化14.5公里，两侧绿化带各50米；208国道绿化12.7公里，镇村公路10条90公里，园林村绿化6个。该镇共退耕还林5542.8亩，其中耕地2409.9亩，配套荒山3132.9亩，涉及21个行政村704户，种植经济林271.6亩，生态林2138.2亩，栽植树种有刺槐、速生杨、金丝柳、仁用杏、金银花等。
畜牧业以猪、羊、鸡为主体，以合作社带动养殖户的养殖模式。各大中型专业养殖合作社达14家，至2010年存栏猪15000头，羊存栏5000只，鸡40000只。此外该镇还有鹿、牛、兔、藏獒等养殖户十余户。
第二产业夏店镇乡镇企业、私营企业发展较早。2010年，资源整合后全镇共有大型煤矿3座，分别是夏店煤矿（潞安慈林山煤业有限公司）、山西大平煤业有限公司，山西石泉煤业有限公司；洗煤厂5个，分别是盛翔煤业、莹泽煤业、熠彤煤业、山煤国际选煤有限公司、南邯洗煤；建材企业2个，分别是澄润建材、襄珠建材；高科技企业1个，大平煤业与德国GBP公司合作的热固性塑脂涂料项目。
第三产业以商贸物流业、交通运输业以及旅游业为主。[1]
集镇建设全镇57个行政村全部达到通水、通电、通公路、通有线电视、通电话。至2010年，夏店集镇建设完成了三大工程。一是街道改造工程。新开南北两条人行道2300米，安装路沿石7500米，铺装油面8300平方米，店铺门前硬化23253平方米，栽植各类苗木花卉65万株，新增绿地5800平方米，整理规范门牌店铺158家，3792平方米，墙体白化亮化1300平方米，工程建设投资480万元。二是文体广场建设工程。总投资150万元，硬化健身场地300平方米，安装门球护网246平方米，铺设草坪1100平方米，建成融篮球、门球、健身、长廊、凉亭、草坪为一体的2万余平方米的休闲娱乐广场。三是环境整治工程，改造主街两侧垃圾场地两处，新建城墙400平方米，安装活动板房270平方米，建设建材市场8000平方米。全镇现有18个村839户沼气用户。2010年开始建设土地暖工程，建成土地暖用户110户。
交通夏店镇地理位置优越，交通便利。太焦铁路、208国道横贯东西、太长高速公路纵贯南北。太长高速襄垣出口位于该镇。2010年实现村通油路、水泥路。
教育辖区内有1所初中（夏店中学）、小学19所、幼儿园 3所，共有初中在校生420人，小学在校生868人，幼儿园在校生386人，教职工189人。
卫生医疗辖区内有中心卫生院1所，分院2所，医护人员24名，病床20张，设有内科、外科、妇科、儿科、中医科、检验室、放射科等10余个 科室。全镇共有新农村卫生所51个，农村卫生室2个，农村医护人员80名，新型农村合作医疗覆盖率达到100%，计划免疫儿童接种覆盖率达95%。
文化体育全镇共有“八音乐”2家，秧歌队16支，小型乐队1个。老年人表演队伍8支。每年元宵节文艺汇演是全镇人民的文化大事，届时全镇60余支表演队伍将逐个表演。
名胜古迹道光十三年布政司理问李懋公故居在今西石村；辽代大安年间太平村灵泽王庙旧址被列为省级重点文物保护单位；蔡畅在夏店村生活、战斗过；明朝王晋荣故居在今桥头村。王晋荣留学回国后任潞安府，在赴河南参院上任途中被害；刘伯承、邓小平在大平村设临时指挥部指挥了著名的上党战役；丛城村1946年9月9日11位抗日烈士英勇就义；崔家岭村秦忠英（女）挖掘传承手工保健艺术和绣心耳枕；夏店村史锦华传承发扬民间艺术说唱，在上海世博会上展示了风采。
