牛奶过期几天能不能喝
牛奶过期几天不能喝。
食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，比如，营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题，说明食品不再适于销售。这里需要强调的是，国家规定，禁止销售超过保质期的食品。
市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。
因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。
扩展资料：
正确喝牛奶的方式：
一、不空腹喝牛奶。专家认为，牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，营养成分不能很好地消化吸收。
二、避免牛奶与茶水同饮。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶，其实，这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，而削弱牛奶本身固有的营养成分。
三、冲牛奶不宜用开水。冲牛奶不宜用100摄氏度的开水，更不要放在电热杯中蒸煮，牛奶中的蛋白质受到高温作用，会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品的质量。因此水温应控制在40摄氏度至50摄氏度为宜。
牛奶过期
过去过年，人们送酒，如今很多人喜欢送牛奶，而牛奶送到老人手上，或过年收多了牛奶，放久了忘了是很容易过期的。对此，有人提问：没开封的牛奶过期五天还能喝吗？接下来就随奇闻君一起去了解看看。
没开封的牛奶过期五天还能喝吗发现牛奶过期，不论开封还是没开封，都不能喝，就算只过期五天也不行！因为牛奶一旦过期，它就会滋生大量细菌，而且牛奶的营养物质已被分解，饮用过期五天的牛奶，不仅不会补充营养，反而会对身体健康带来一定危害，容易出现拉肚子的症状。
危害原因：牛奶的保质期只是一个最佳最佳饮用期，一旦超过保质期，牛奶中的营养物质就会发生变质。通常过期2-3天，牛奶的营养物质开始分解，过期5天营养物质基本分解完，细菌开始滋生，这种牛奶喝了会为身体健康带来一定危害。
判断牛奶是否变质一般来说，很多牛奶即使没过保质期，由于保存方式不当、包装受损等问题，也会发生变质现象！所以买回牛奶后，发现离保质期很近的话，大家不要认为这种牛奶没问题，应该通过视觉、嗅觉来判断牛奶是否变质。
1、
视觉判断
：正常牛奶都是乳白色的液体，过期变质会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；2、
嗅觉判断
：正常牛奶带着清新的乳香味，过期变质会出现发酸、发臭等异味。一旦牛奶变质，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。牛奶过期了如何利用牛奶过期了，大多数人选择将其扔掉，其实这很浪费，过期牛奶也是可以废物利用的哦~至于牛奶过期了如何利用？生活中，大家可以做到以下二点：
1、擦地
家庭主妇每天都会打扫家庭卫生，如果有过期牛奶，主妇们可以将过期酸牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
2、浇花
如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这表示牛奶变质的，肯定不能喝，这时大家可以用它来浇花。
小结：关于没开封的牛奶过期五天还能喝吗，过期牛奶最好不要喝，就算只是过期五天也不行。不过过期牛奶最好不要扔，可以利用起来避免不必要的浪费，有兴趣的朋友，还可以看看牛奶过期一天还能喝吗、喝牛奶记住4个最佳时间。
