长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香!古代人对吃的探索可以这么说比现今吃客还需要痴醉,几句古诗词便出现“鱼美”和“笋香”这俩针对特色美食的描写,自然大家也能理解到那一句“靠水吃水,靠水吃水”这样的说法,说的就是各个地方都是不同的食材,都是有归属于那地方的美味佳肴。
我们可以把探索特色美食目光后放远一点,你就会发现全世界食材那就是多不胜数,在其中我们一起来聊一聊有关宝贵食材讨论的话题,也许这个东西我们没有吃过或是目前还没有吃得起,但掌握终归是必须要先知道的,保不准哪一天我们“比较发达”了就可以直接好好地品味一番,这也算为嘴馋处理好的“防患于未然”吧?
论宝贵食材,法国人与俄国人或许他们最有发言权,主要原因是被称为世界三大珍馐的食材都有在两个我国,因此她们的自信跑起来好像很大,但是仿佛这一所谓“世界三大大珍馐”是欧洲人的排名,在此我们首先无论,直接去看看你们所谓宝贵食材到底是啥?
法国的法国鹅肝用一个直观地词叙述,那可谓是“肥”,吃它实际上就像在吃脂肪,大家从它的发文(Foiegras)中的英语单词gras(人体脂肪)就能知道;法国鹅肝往往价格昂贵取决于他用的鹅比较独特,是重庆才有的稀有鹅种,别的地方还很难看到这样的身型比较硕大鹅。
俄罗斯的里海鱼子酱在全世界更为知名,这一淡水鱼生产出来的鱼子酱品质最优良,因此鱼子酱被称作俄国的顶尖食品类,其没有绝对的美食品牌一说,有些仅有等级,在其中等级用质量来划分,最大品种鱼子酱来源于天然的欧鳇鱼或闪亮鲟这些,迫不得已说好鱼子酱确实是餐桌上的“奢侈品牌”。
中国猪肉了解一下
法国鹅肝,意大利黑松露,俄国鱼子酱,这正是世界三大珍馐,那物产丰富的中国有什么宝贵的食材可以跟她们“交锋”一番呢?只需“派遣”藏香猪既可使他们也“甘败下风”。
藏香猪
藏香猪,“喝山泉水,吃土特产”长大一种历史悠久畜种网络资源,其区别于其他的山猪或是野猪,有着“琵笆猪”和“山参猪”的美称,从来不吃剩饭和精饲料,而是通过以大山的野果子喜食,足见吃得有多好,这充分体现了其猪肉其价值。
藏香猪肉
再者说了,现如今目前市面上的一般猪肉都卖那么贵,这类宝贵格外的藏香猪,你不难想象获得其猪肉是多么的高价,可以这么说让外国人来她们也买不起买不起。