贾赦，中国古典小说《红楼梦》中的一个人物。字恩侯，荣国公之孙，贾代善、贾母之长子，邢夫人的丈夫。他承袭了荣国公的爵位。他生性好色，在第46回中，他想要母亲的贴身丫环鸳鸯做妾，不惜威逼利诱鸳鸯的哥哥，后来遭到贾母的拒绝才作罢。后用银子买了嫣红来代替鸳鸯。
贾赦为人好色，平日依官作势，行为不检。曾与贾雨村勾结，强索石呆子古扇，逼得石呆子愤而自尽。虽上了年纪，儿子、孙子、侄子满堂，却还要左一个右一个小老婆放在屋里寻欢作乐。连他母亲贾母也说他放着身子不保养，官儿也不好生做去，成日里和小老婆喝酒。
他不仅糟蹋了无数良家女子，凡贾府中稍有头脸的丫头也都不肯轻易放过。在他胡子花白，儿子、孙子一大群时，还看上了贾母房中的鸳鸯，便执意要她做妾。虽遭到鸳鸯拒绝，仍不肯善罢甘休。直至贾母大发雷霆，方才勉强歇手，终究又花了八百两银子，买了一个十七岁女孩子嫣红，收在屋里，才悻悻了结。鸳鸯也随贾母而去。
他不满贾母偏向弟弟贾政，与贾母、贾政貌合神离。这个无耻的封建阶级的末代子孙，终于遭到查抄家产，革去世职，远离都城，充军边地的应得下场。
贾赦是一个情感比较淡漠的人，把大儿子当作副官用，办事办成了就奖励一个女人，办不成的就痛打一顿(石呆子扇子事件)，把女儿当成抵债物资，嫁给流氓孙绍祖，一年时间就被折磨而死。对待妻妾如同物件，对待朋友唯利是图。
