宴饮

时间:2023-10-07 13:10:44编辑:奇闻君

宋朝开始于乱世,经历了礼乐崩溃。

宋代统治者重新拾起儒家传统文化,创造了宋代特有的国宴——。对于宋朝来说,饮鸩止渴不仅是向天祈福、祭祖的国宴,也是统治者与大臣之间的桥梁。宋代制度的一部分可以在饮鸩止渴中看到。探索网边肖为您带来相关内容。有兴趣的朋友来看看。

喝喜酒的存在价值

根据宋代流传下来的传统,在祭祀仪式后,会举行一个大型宴会来招待数百名官员,这是一个重要的宴会。

统治者和官员一起喝祭天酒,目的是和文武官员一起接受上天的祝福和祖先的祝福。

《宋史》:“干德元年十一月,南郊大典毕,广德殿大宴。从那以后,每个人都举行宴会,比如说,“喝盛宴”。丐帮从一开始就是。”宴席的初衷只是祈天祭祖,形制比较简单,多在城郊祭祀后举行。但是随着宋朝力量的增长,

在错综复杂的法院关系的影响下,喝喜酒的盛宴有点政治意味。

在宴饮的过程中,统治者向官员传达了作为一个国家的国王感受到上天赋予的责任的使命感。

其目的是巩固皇权的神圣性,强化民众对天的敬畏。久而久之,君权神授的观念就牢牢扎根于官员的心中,毫无门槛地服从统治者的命令。其次,

宴饮的好处是参与者不受身份和官职的限制。上至丞相,下至诸军都头,都可以参加饮鸩止渴的盛宴,每个人都可以亲眼目睹祭祀祈祷和国宴的盛况。

这正是宋朝统治者试图改变普通人眼中皇室刻板严肃的印象,与官员分享祝福,让官员从心理上感受到帝王的恩典。

此举加深了君臣关系,拉近了统治者与民众的距离,是树立统治者威望的政治手段。宴席的最终目的是以祭祀的名义聚集文武百官,在宴席的轻松气氛中聚集朝廷的力量。

权力在宴会上的体现

1.场面极其豪华

作为国宴,宴会的规模不可低估是必然的。

宋代的宴席分为不同的等级。通常,第一次宴会在嬴稷厅举行,第二次宴会在陈子厅举行,最小的宴会在垂宫厅举行。最高级别的国宴,如祝酒宴,自然在嬴稷厅举行。

《宋史》有记载:“某公司事先在庙堂里立了一座山楼,像一群神仙打架,在九龙朝贡六次五凤,司天吉在旁边唱楼。殿上,陈金秀垂挂香球,立银兽前槛,以此立御茶床及酒器于殿东北。”

绍兴和议十三年,上谕:“三月三日,御筵厅内不可绣费黄,只可挂费黄,令各部遵守,更不可立制。五月,河门修嬴稷厅大宴。”

作为高级别国宴,饮酒祈福宴极其豪华,所有的装饰都体现了统治者的重视,展现了宋朝伟大的乡村风格,也展现了皇权。

2.严格的等级分配

所有官员在饮酒祝福的节日都应该遵守既定的规则和礼仪。

文武百官按级别入座,宰相、枢密使、三司、三公

宋朝的统治者虽然毫不犹豫地与官员一起庆祝仪式,但仍然在宴会内外保持着自上而下的权力体系,并决定官员使用的规格。事实上,宋朝如此重视等级,以至于它体现了皇权下的尊严,永远不可能摆脱把统治者的权威放在第一位。

“喝”和“吃”的充分结合

1.饮福酒,共享歌舞

饮酒祈福宴除了严格分类外,充分展示了宋代人对食物的探索。在《宋史》中,写着:“在英英厅举行盛大的宴会仪式。仪式开始,皇帝一个个喝下祝福,剩下的酒封在里面。宴席日到了,有三行酒,前坐的臣子每人奉上一杯福酒。王子们喝完酒后,被说服了,他们很高兴。他们摆好座位后,互相表扬和感谢,然后再次喝酒。”

在大型宴会中,葡萄酒是饮食的重要组成部分。祭祀仪式结束后,用于祭祀的酒叫福酒。

赋酒在统治者和官员中极受欢迎。

喝酒的时候会伴有歌舞表演。根据宋代的礼仪制度,你总共需要喝九杯酒才能被认为是一种仪式。每喝一杯酒就会改变表现,但往往需要喝三杯酒才能开始品尝菜肴。然而,在这样热闹的国宴上,却有风格各异的菜肴。

2.成分简单,不奢侈

宴席上的菜肴比较简单,平日里都是用猪、牛、羊肉或者水果蔬菜等最常见的食材做成的。贵的食材很少。《东京梦华录》中,有双霞驼峰饺子、群仙红烧、胡饼、红烧骨等多种菜肴。都被详细记录了下来。菜品种类繁多,但用料并不奢侈,都是基于制作人丰富的想象力和创新。有意思的是,大家面前也有一个“看菜”的地方,不同的菜也根据位置摆放好,让大家看。

宋朝

对饮福大宴的布置虽极其考究,但在食材上并不铺张。国宴都是如此,可见宋朝统治者一直都在身体力行地倡导着节俭之风。这无形之中是在给文官百官树立榜样,若人人都能从这饮福大宴中有所体会,那么统治者的目的也就达到了。

饮福大宴唯一在宋朝的存在是宋朝人一种特殊的情感,

这是宋朝对上天虔诚的信仰,他们试图在祈福中得到上天与祖先的庇佑,便借助饮福大宴的方式来寄托愿望。同时宋朝的统治者和官员们也能够在这样的宴会之中开怀畅饮,多了一些把酒言欢的温情,

使君臣之间不只是冰冷的臣属关系。宋代能够开创未有之风并将其延续下去,是其独特的魅力所在。

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