各国的国菜
丹麦国菜：[魔鬼太阳]丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点，做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷，大地是个天然的冷冻箱，肉类无腐败之虞，可以拿来生吃。
丹麦国菜：[魔鬼太阳]丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点，做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷，大地是个天然的冷冻箱，肉类无腐败之虞，可以生吃。
德国国菜：香肠、火腿德国人是名副其实的“大块吃肉，大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国最有名的是红肠、香肠及火腿。
非洲国菜：烤骆驼 非洲国家的国宴具有地方特色。非洲烤骆驼是一道国菜，招待外国使节的大餐就是一道烤骆驼，那滋味不可言传，总之过口难忘。
日本人为什么爱吃冷食
1、待客习惯是日本人喜欢喝冰水的原因之一，因为常温下的水和温水什么都没有，用这两种水招待宾客在日本是不够尊重的行为。而早期的日本制冰不易，在水里加冰块制成冰水会显得更加用心，因此目前的日本一直保留着这种习惯。
2、看完相信小伙伴们都明白了，日本爱吃冷饭菜的原因主要有两点，一是生活习惯、二是文明、三是食品安全。
3、日本人本身就比较喜欢吃冷食，他们一日三餐大多也都是冷食，喜欢吃生冷的食物。常年形成的饮食习惯，也就会让他们的胃适应寒冷刺激，再去喝冰水，也就不容易伤害到肠胃的健康了，至于女性月经期喝冰水，也是同样道理。
4、很多人不喜欢喝冷冻饮料。其实，胃病的主要病因是幽门螺杆菌，尤其是一些慢性胃病，与寒食关系不大。至于经常吃凉性食物可能导致胃寒，没有科学依据。因此，不必担心。而且，在正常情况下，日本人并不总是吃冷食。
5、日本人喜欢吃冷饭，确实如此，这是因为日本人夏天很热，热饭带出去，首先气味散发很大，其次容易坏，而冷饭就不存在这些问题，而且日本还有“保冷剂”，甚至“保冷饭盒”。
6、这是因为日本人的饮食比较卫生，他们有良好的饮食习惯。中国是为数不多喜欢吃热食的国家，就连水都一定要喝温热的，所以我们经常可以听家里的老人说多喝热水身体好。
冰淇淋是垃圾食品还是营养零食
1、中国农业大学食品学院范志红副教授分析说，把冰淇淋归作垃圾食品的观点与冰淇淋含糖量高、热量较高、胆固醇含量较高及使用植物奶油原料含反式脂肪酸有关。
2、至于糖分高低，各种冰淇淋都差不多，平均是15%，在12%~18%之间。也就是说，冰淇淋的含糖量比甜饮料还要高——这是它被人说成“低营养价值食品”的主要理由。
3、高蛋白牛奶”产品的水平，高于酸奶。在所有的冷饮中，除了酸奶，冰淇淋可以说是营养价值最好的。因此，把冰淇淋扔进垃圾食品似乎是有偏见的。‘ ’但是如果你吃冰淇淋，你应该少喝，少吃其他饮料和甜点。
4、如果一次食用过多，不但伤害胃肠道，还会引起厌食。如果连续几天过量食用，则会打乱正常的饮食习惯，影响消化功能。朱念琳建议：“无论冰激凌、冰棍还是雪糕，一次吃1－2根即可，一天内分次食用3～5根也可。
5、冰激凌属于垃圾食品一类，过度食用引起肥胖。
世界那些地区喜欢过热食
1、如果说国人喜欢吃热吃，那么应该是和我们的饮食习惯有关系的，而西方人喜欢吃冷食，说明他们那边应该还是比较热的一个气候。
2、其实说穿了就是老外对吃的东西不在意（法国意大利除外）。很多时候西方人不是喜欢吃冷食，而是因为冷食方便，吃的时间长了后就习惯了。以前读书的时候后，除了饮料以外，我也是不吃冷的。
3、降低压力水平由于喝热水有助于改善中枢神经系统的功能，因此喝热水可能会减轻焦虑。不过，过热的水会伤害你的食道，影响你的味蕾，并烫伤你的舌头。常食用问道过高的食物是食道癌的诱发因素之一。
4、广东的冬天有时候穿一两件衣服就可以了，不用穿毛衣。而辣椒的中药效用就是暖胃，北方的年平均气温比南方低。人们当然喜欢吃辣来暖胃，以令身体更暖和。不能否定的是，我们广东人也吃辣。
5、饮食习惯具有本地特色且多样，湖州、嘉兴一带人，喜吃鱼、虾、黄鳝；东阳等地喜食乌龟肉；海盐一带喜食“东坡肉”；金华地区喜食火腿和风肉；杭州一带喜食天目笋和虾蟆；温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯。
6、美国：早餐吃鸡蛋、牛奶和面包。午餐人们从自带的小纸袋里取出几片三明治一根香蕉，再冲上一杯咖啡。晚餐人们最爱吃的是牛排或猪排。美国人往往在家中设自助餐，自助家宴 为了更方便款待客人。
